Libro “La saggezza del gusto”, storia di una vita dedicata alla ristorazione vegan.
Il libro racchiude i segreti, le curiosità e le regole di una sana e gustosa alimentazione che Daniela propone con successo nel ristorante Mezzaluna a Torino.
Mi sono occupato dell’ impaginazione, del progetto grafico e delle illustrazioni della copertina e delle pagine interne del volume.
Autrice e chef:
Daniela Zaccuri
Progetto, coordinamento generale, curatore editoriale e foto:
Claudio Viano
Mezzaluna Bio ristorante vegano
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